Gastronomisches Fest
Festa do polbo do Carballiño
O Carballiño · Ourense
Foto: José Antonio Gil Martínez from Vigo, Spain · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons ↗
Gastronomisches Fest in O Carballiño, Ourense, auf 409 m Höhe, 1,8 km vom Camiño Natural dos Arrieiros.
A festa do polbo do Carballiño é unha festa gastronómica celebrada no concello ourensán do Carballiño o segundo domingo de agosto. Está declarada Festas de interese turístico internacional. Aínda que a vila se atopa lonxe do mar, consómese polbo desde antigo, traendo polbo seco froito do intercambio comercial coas rexións costeiras de Galiza. Na actualidade o xeito máis común de preparalo é á feira. O labor das polbeiras do Carballiño é recoñecido en toda Galiza. En 2014, a Real Academia Galega ratificouse no uso da forma polbo como normativa fronte á forma pulpo, que o concello do Carballiño solicitara que fora recoñecida tamén, baseándose en que é así como se coñece comunmente na localidade. De feito, na páxina web do concello mantense a denominación Festa do Pulpo e exáltase o traballo de pulpeiros e pulpeiras.
Wikipedia-Text auf Galicisch, lizenziert unter CC BY-SA. Vollständigen Artikel lesen ↗
Fakten
Art Festa gastronómica
Höhe hier ≈ 409 m · Terrain Tiles
Nächster Ort O Carballiño, 187 m entfernt
Jakobsweg Camiño Natural dos Arrieiros, 1,8 km entfernt
Einwohner der Gemeinde 14.238 (2025) · IGE
Mit dem Bus hinkommen
- PRAZA DO EMIGRANTE72 m entferntO Carballiño (Garda Civil)-Carballiño IES Nº1 · Carballiño IES Nº1-Praza do Emigrante
- Igrexa da Vera Cruz246 m entferntO Carballiño (auditorio)-Salceda-IES Chamoso Lamas · O Carballiño (auditorio)-Salceda-IES Chamoso Lamas · A Abeleira-IES Chamoso Lamas · A Abeleira-IES Chamoso Lamas
- Rúa Evaristo Vaamonde 6 (Vera Cruz)251 m entferntO Carballiño E.F. (marquesiña)-Carballiño IES Nº1 · O Carballiño E.F. (marquesiña)-Carballiño IES Nº1 · Grupo Calvo Sotelo (estrada)-Carballiño IES Nº1 · Grupo Calvo Sotelo (estrada)-Carballiño IES Nº1 · Fonteantiga (cruzamento)-IES Chamoso Lamas · Fonteantiga (cruzamento)-IES Chamoso Lamas
Haltestellen des regionalen öffentlichen Nahverkehrs. Eine Haltestelle bedeutet nicht, dass heute ein Bus fährt: Die Linien sind nach Anzahl der Fahrten sortiert, und die Fahrpläne stehen auf bus.gal ↗.
